Eskiden kalma usullerle saban takımıyla toprağını süren vatandaşlar, lezzetli ve organik patateslerini topluyor.
GEREZ’DE PATATES SÖKÜMÜ
Hadim’e bağlı Gerez Mahallesi’nde de bağ bozumu renkli görüntülere sahne oluyor. (Fatime Özağır Bilgili - Hadim)
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
115
215
Patates hasadı 7'den 77'ye aile fertlerinin katılımıyla adeta şenliğe dönüşüyor
315
Neşeli türküler eşliğinde, sarı sarı patatesleri toplayan Gerez halkı, kızartma, haşlama, sulu yemek ve fırında olmak üzere envai çeşitleriyle Türk mutfağının vazgeçilmezi olan patatesleri çuvallara doldurup uzun kış mevsiminde tüketmek üzere ambarlara taşıyor.
415
Anadolu’nun asırlardır süren yardımlaşma geleneği “imece” usulü de patates sökümünde kendini gösteriyor. Şenliğe konu komşu da dahil oluyor ve patates stoğu yapılmasına katkı sağlıyor.
515
615
715
815
915
1015
1115
1215
1315
1415
1515