Ersin Taranoğlu, 1953 yılında Konya’da dünyaya geldi. Babasının adı Zühtü, annesinin adı Naile olan Taranoğlu, Sakarya Devlet Mühendislik ve Mimarlık Akademisi İnşaat Mühendisliği Bölümünü okudu.
İyi derecede İngilizce bilen ve zamanında serbest ticaretle uğraşan Ersin Taranoğlu, 29.11.1987, 20.10.1991, 24.12.1995 ve 18.04.1999 genel seçimlerinde ANAP’tan XVIII., XIX., XX. ve XXI. Dönem Sakarya Milletvekili seçilerek TBMM’de yasama çalışmalarına katıldı.
Devlet Bakanlığı ve Orman Bakanlığı görevlerinde bulundu.