Kime sorarsanız sorun, Beyşehir ve çevresindeki en güzel su değirmenlerinden birinin Adaköy’de olduğunu söyleyecektir. Beyşehir’e kadar geldiyseniz Adaköy’e ulaşmak için şehir merkezinden Derebucak istikametine doğru 32 km kadar yol almanız gerekiyor.
ADAKÖY NEREDE?
Tarihi Adaköy Su Değirmeni yarım saatlik araba yolculuğun sonunda köy girişinde Pazaryeri Köprüsü’nün hemen solunda karşınıza çıkacaktır. Daha önce hiç görmediyseniz bir tepenin arkasına gizlenmiş gibi ziyaretçilerini bekleyen değirmeni göreceksiniz.
ADAKÖY’DE NELER YAPILIR?
1970’lerde inşa edildiği söylenen değirmen, son zamanlarda yenilenerek belediyenin mülkiyetine geçmiş bulunuyor. Ancak halk arasındaki bazı söylentiler, bu bölgenin İpek Yolu üzerinde olması nedeniyle Akdeniz'den İç Anadolu'ya geçenler için bir durak yeri olduğu, burada bir pazar kurulduğu ve değirmenin yerinde çok eski bir değirmen bulunduğu yönünde.
Günümüzde kuzey-güney yönünde dikdörtgen bir alan üzerinde moloz taş ile örülmüş ve üzeri kırma çatı ile örtülmüş olan değirmenin dere tarafındaki batı duvara yapılmış olan geleneksel dolap sistemi hayli dikkat çekicidir. Tarih boyunca un öğütmek için kullanılan bu su değirmeni çevresinde günümüzde turistik amaçlı yeni düzenlemeler yapılarak kenarında bir lokanta ve piknik alanı oluşturulmuş bulunuyor.
Torosların uzantısı Dedegöl Dağlarının sularını toplayan Kargılı Deresi’nin döndürdüğü su değirmeninin halen çalışır vaziyetteki dolabına su taşıyan kanalın önü, son zamanlarda, beton setle kesilerek bir baraj haline getirilmiş ve set üzerinde güzel görüntüler yansıtan suni bir şelale oluşturulmuştur.
Ördek ve kazların yüzdüğü bu alanda biriken sular, bir taraftan sulamada kullanılmakta olup aynı zamanda alabalık yetiştirmek için hemen yakındaki bir tesise aktarılıyor. Beyşehir’e geldiğinizde eğer vaktiniz varsa, barajın üst bölümündeki seyir terasına çıkıp değirmeni yukarıdan izleyebilir hem de Adaköylü halkı ile çay eşliğinde sohbet edebilirsiniz.