Konya'nın sevilen tatlıcılarından Yusuf Tetik, geleneksel tariflerle hazırladığı dökme baklava ile tatlı tutkunlarının gözdesi olmayı başardı. Özel tarifleri ve kaliteli malzemeleriyle öne çıkan bu lezzet, Konya'da kısa sürede büyük bir ilgiyle karşılandı.
YÜKSEK KALİTE, EŞSİZ LEZZET
Yusuf Tetik'in dökme baklavası, en kaliteli malzemelerle hazırlanıyor. Sade yağ, Antep fıstığı ve birinci sınıf ceviz gibi özenle seçilen malzemeler, bu özel tatlının lezzetini benzersiz kılıyor. Tetik, “Ürünlerimizi birinci sınıf almak, tatlılarımızın her lokmasında kaliteyi hissettirmek bizim için çok önemli” diyerek, baklavalarının başarısının sırrını malzeme kalitesine bağlıyor.
DÖKME BAKLAVA NASIL HAZIRLANIYOR?
Dökme baklava, ismini fıstığın içine dökülerek hazırlanmasından alıyor. Tetik, bu yenilikçi tarifin ortaya çıkışını şöyle anlatıyor: “Yeni bir lezzet arayışındaydım ve uzun saatler süren denemeler sonucunda dökme baklavayı keşfettim. Fıstığı içine dökerek hazırladığımız için bu ismi verdik.”
GELENEKSEL YÖNTEMLERLE USTA ELLER TARAFINDAN HAZIRLANIYOR
Yusuf Tetik baklavaları, tamamen usta eller tarafından, geleneksel yöntemlerle üretiliyor. Fıstık, şeker ve yağ gibi tüm malzemeler özenle seçiliyor ve tatlı yapımında ustaların tecrübesiyle bir araya getiriliyor. Tetik, “Ekibim tatlı yapımında oldukça uzman ve işinde çok iyi” diyerek, kalitenin arkasındaki ustalığı vurguluyor.
KONYA’DA BÜYÜK İLGİ
Dökme baklava, Konya halkı tarafından kısa sürede büyük bir beğeni topladı. Yusuf Tetik, "Dökme baklavamız Konya’da oldukça popüler oldu, halkımız bu yeni lezzeti çok sevdi" diye konuştu.
UYGUN FİYATLA KALİTELİ HİZMET
Yusuf Tetik, sadece kaliteli malzemeler kullanmakla kalmıyor, aynı zamanda baklavasını uygun fiyatlarla sunarak geniş bir kitleye hitap ediyor. “Kaliteli baklavamızı uygun fiyata sunmaya çalışıyoruz. Dökme baklavamızın kilosu 800 TL” diyen Tetik, herkesin bu lezzeti tadabilmesi için fiyatları uygun tutmayı hedefliyor.
Yusuf Tetik’in dökme baklavası, geleneksel tatlılardan farklı lezzet arayışında olanların tercihi olurken, Konya'nın tatlı kültürüne yeni bir soluk getiriyor.