Konya’da 40 yılın hatırı burada saklı!

40 yılın hatırının içilen kahvelerde değil muhabbetlerde aranması gerektiğini belirten Enes Palabıyık,” Konya halkı kalabalık cafe ortamlarından uzaklaşarak muhabbetin kalbi Aziziye’ye geliyor. Buraya gelen vatandaşlarımız eşsiz lezzeti olan kahvelerimizi yudumluyor” dedi.

Konyalı vatandaşların akşamları daha çok sohbet etmek için sessiz ve manevi atmosferin yaşandığı Mevlana Çarşısı ve Altın Çarşı’ya geldiklerini belirten Palabıyık, “Konyalı vatandaşlar Caferlerden ve kalabalıktan sessiz ve muhabbetlerin edildiği Aziziye civarına geliyorlar. Burada hem tarihi atmosferi yakalıyor hem de huzur buluyorlar. Atalarımız bir kahvenin kırk yıl hatırı olur dedi. Konyalılarda bu öğüdü dinliyor. Konya halkının kahveye olan ilgisi her zaman bir başkadır. Burada sohbetler eşliğinde içilen kahveler 40 yılın hatırını saklıyor. Bizlerde gelen müşterilerimize önce kuru kahvelerimizi geleneksel usulde dövüyoruz ardından yine geleneksel usulde pişiriyoruz ve ikram ediyoruz. Kahvelerimiz taze çekildiği için bütün çarşıyı kokusu sarıyor” dedi.